avec un beau soleil printanier

et comme promis j'ai scanné le livre

à télécharger il est en français et en arabe

cliquer sur la photo pour accéder au PDF

et bonjour les kilos

bonjour

toujours entraîne de faire des petites recettes

pendant ses vacances,

aujourd'hui elle a fait des crêpes à la crème d'orange

j'ai juste cuis les crêpes à la poêle pour elle

heureusement que j'ai pu prendre 1 photo

avant qu'ils soient tous mangés

et là elle a fourré quelques unes avec du nutella

la petite assiette

alors voilà la recette

la pâte

125 g de farine

1/4 de litre de lait

2 oeufs

1 pincée de sel

1 c. à s. de sucre

un peu de beurre pour la poêle

elle a ajouté du zeste d'orange dans sa pâte

pour la crème

1/4 de litre de jus d'orange

1 c. à s rase de maizina

100 g de sucre

préparation

mettez la farine dans une terrine

ajoutez le sel et l'huile

le sucre et les oeufs + le zeste d'orange

battez le tout, versez petit à petit le lait

tout en remuant

couvrez et laisser reposer

entre-temps

préparez la crème dans une casserole mettez

le sucre + la maizina et versez petit à petit

le jus d'orange, mettez sur feu doux et remuez

jusqu'à ce le mélange soit épais

prenez la poêle, beurrez et faites cuire vos crêpes

puis étalez la crème d'orange et disposez sur une assiette

bonne appétit les amies

à d'autres recettes

bonjour

comme les enfants n'ont pas cours mardi

après midi ma fille voulait essayer

un biscuit

moi je l'ai juste mis au four

puis je lui ai appris comment savoir s'il est cuit

et voilà le résultat elle a même laisser une part

pour sa maitresse

bonne journée!!!!!!

bonjour

les enfants aiment bien

elle a été faite avant hier à midi

ingrédients

3mesures de farine pour un plat de 35 cm de diamétre

huile

sel

1 c à s de levure de bière

et eau

fromage rapé

un oeuf pour la surface

pour la farce

3 gros oignons

2 belles tomates

1 c à s de concentré de tomate

du thym

sel, poivre et huile

préparation

alors préparez la pâte en mélageant tout les ingrédients et laisser lever de coté

ensuite faire cuire la préparation pour fourrer

une fois cuite et l'eau réduite

reprenez la pâte étalez la au rouleau

 foncez un plat avec cette pâte

ensuite versez le mélange oignon tomate dessus

en enleveant les braches de thym

parsemez fortement de fromage rapé

couvrir cette préparation avec de la pâte

badigeonner la surface à l'aide d'un pinceau avec l'oeuf battu

mettre au four préchauffer

pendant 20 à 25

et voilà le résultat

bon appétit

pour voir la farce

de plus prés

bonjour à tout le monde

je vous donne la 2éme recette

les abricots à la noix de coco

ingrédients

500 g de noix de coco moulu

250 g de beurre ramolli

de la farine

1 paquet de levure chimique

2 jaunes d'oeufs et 1 oeuf complet

zeste d'un citron

250 g  de sucre glace

pour la déco

de la confiture d'abricot

du colorant alimentaire rouge et jaune

eau de fleur d'oranger

sucre crictallisé

et pâte d'amende colorée en vert pour les feuilles

préparation

mettre la noix de coco et le sucre glace dans un robot

il faut qu'elle soit bien moulu

dans une terrine mettre le beurre ramolli, les oeufs

le zeste de citron et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène

verser ensuite le mélange noix de coco et sucre glace

ajouter 1 paquet de levure chimique

et ramasser avec de la farine

on obtient une pâte maniable

confectionner des petites boules de la tailles d'1 noix

et diposez les sur une plaque enfarinée

et applatissez les légérement

mettre au four tiéde

à peine rosé par le dessous faites sortir le plateau

laisser refroidir, puis enlévez les

prendre une boule mettre de la confiture dessus puis mettre une autre boule dessus

la confiture va les coller ensemble

répétez l'opération jusqu'à épuisement de toute la quantité

vous devez obtenir environ 50 piéces

préparez le couleur

dans un bol mettre 1 verre d'eau de fleur d'oranger

diluer un peu de colorant jaune et un tout petit peu de rouge et remuer

pour obtenir la couleur orange

mettre le sucre cristallisé dans une assiette profonde

prenez les gâteaux coller et badigeonnez avec un pinceau à gateau

pour prendre la couleur orange

puis enrober de sucre crictallisé

disposez les sur un plateau et laisser sécher

prendre la pâte d'amende confectionnez des petites feuilles que vous mettez

par dessus , prsentez les dans des caisettes

plisées

bonne dégustation